AccueilWeddiPEDIA© | Encyclopédie des métiers du mariage et de l’événementielGastronomie Définition : Gastronomie ToutABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ Catégorie(s) : TraiteurLa gastronomie est “l’art de faire de la bonne cuisine . La gastronomie est l’ensemble des règles (fluctuantes, selon pays, classes sociales et modes) qui définissent l’art de faire bonne chère.”WikipédiaCours et outils en relation : EXERCICE – L’importance des motsVIDÉO – Terminologie des métiers de bouche (INFORMER)VIDÉOS – Les caractéristiques d’une prestation traiteur (EXPLIQUER) « Retour à l'index de WeddiPEDIADéfinition(s) associée(s) Définition : Gastronomie