Depuis quelques années les cocktails sans alcool sont très à la mode. Ils sont très colorés et composés de fruits frais et surtout très rafraichissants en période estivale.
Après les mocktails, ce sont maintenant les vins qui passent au sans alcool. Cette nouvelle tendance se fraie un chemin dans le monde du bar doucement mais sûrement.
Le goût reste quasiment le même mais le taux d’alcool est moindre (0,3%). Souvent la boisson est plus sucrée ce qui adoucit un peu certains vins amers. Contrairement aux mocktails, les vins sans alcool restent quand même consommé par des adultes.
Cette solution permet de consommer du vin tout en pouvant repartir en toute sécurité pour ceux/celles qui reprennent la route après la fête !
Le coût de la boisson est également moins élevé vu qu’il n’y a pas, ou très peu, d’alcool présent dedans.
Source : https://www.metro.fr/blog/tendances/tendances-boisson-2023