“La tendance est au local”
Depuis quelques années, le respect de l’environnement s’invite aux mariages avec le terme “éco-responsable” ; les prestations traiteur n’y échappent pas. Les mariages drômois montrent bien l’exemple. De nombreux traiteurs proposent des produits locaux, parfois bio. Il faut dire que le territoire est riche au niveau gastronomique : légumes et fruits variés, viande, mais aussi huile d’olive, vins, miel, herbes aromatiques, truffes etc.
Et ceci pour le plus grand plaisir des convives.
Sources :
Site internet 1001 traiteurs :
https://www.1001traiteurs.com/blog/article/1214/traiteur-engage-ou-responsable-une-tendance-en-vogue-pour-2023