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Chloé B, le il y a 6 mois.
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Les mocktails sont arrivés en 2023 et deviennent de plus en plus tendance en 2024.
Le mocktail trouve son origine dans le langage anglo-saxon. “Mock” signifie imiter, “tail” évoque la fin du mot cocktail. Le nom de cette tendance signifie tout simplement l’imitation des cocktails et donc par définition les cocktails sans alcool.
Le mocktail est aussi appelé “spirit free”.
Par cela, nous pouvons comprendre que la tendance est de plus en plus au sans alcool.
Parmi ces cocktail sans alcool, nous retrouvons les Virgins Mojito, Virgins Colada et Virgin Negroni. Boissons proposées depuis quelques années dans des restaurants ou bars.
Cette tendance reflète très bien la diminution de la consommation d’alcool de la part des adultes depuis les années 2000.
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