Dans les tendances 2024 en matière de pâtisserie on retrouve le Bento Cake – quèsaco ?
Inspiré des boites à repas japonaises appelées “bento”, le bento cake est un mini “wedding cake” qui peut être de 2 à 3 parts, ou de 6 à 8 parts. Il est déposé sur les tables des invités directement. Chaque table à donc son propre wedding cake attitré. Cette tendance nous vient de Corée du Sud. Leur décoration est très soigné pour une effet “waouh” assuré.
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