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Chrystel C, le il y a 10 mois.
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La pièce montée, gâteau à la décoration élégante et élément que les invités attendent tout particulièrement lors d’un mariage. Cette tradition ancienne évolue au fil du temps pour laisser place aux dernières tendances dans le milieu de la pâtisserie.
Toujours à la recherche d’originalité, les Cake Designers ne manquent pas d’audace et de créativité pour trouver l’idée qui étonnera les mariés et leurs convives. Ainsi, le Wedding Cake alliant élégance, originalité et saveurs délicieuses, est de plus en plus plébiscité par les jeunes mariés. Il peut être présenté sous différences formes trouvant un équilibre entre coutume et modernité.
Le Floating cake a ainsi fait son apparition lors des mariages. Avec ses étages flottants, ce gâteau spectaculaire est une des dernières tendances proposées lors du dessert pour surprendre les invités.
A la fois chic et surprenant, le Floating cake est mis en valeur sur un présentoir discret permettant de séparer les parties du gâteau, dont on recouvre le bras d’une cascade de décorations, pour ainsi donner l’impression que les couches supérieures sont en lévitation.
Effet assuré !
<h5>Source : https://www.mariages.net/articles/quoi-de-neuf-du-cote-des-gateaux-de-mariage–c8852</h5>
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