Le wedding cake fait partie des temps forts d’une soirée de mariage. En 2024, exit les pièces montée de choux ou les wedding cake classiques, place aux square cake, suspendus.
Le square est une nouvelle forme de gâteau consistant en des formes géométriques : on y trouve des formes hexagonales, carrées ou à étage. La forme de wedding cake carré à la forme cubique semble être la plus appréciée.
L’autre tendance, après la forme, est le fait de faire suspendre le wedding cake, comme une vraie décoration intégrée au mariage. Cela en mettra plein la vue aux invités. Avec un décor floral à la base du wedding cake, et le tour est joué.