En 2025, le sheet cake s’impose comme la nouvelle star des mariages modernes. Oublié le gâteau à étages classique, souvent imposant et coûteux, place à une alternative plus simple, chic et audacieusement minimaliste

Pourquoi le Sheet cake s’inscrit-il dans la tendance actuelle :

• Unn style minimaliste et élégant : sa forme sobre permet des décorations raffinées, souvent florales, fruitées ou aux lignes graphiques. Les couleurs neutres, les fleurs fraîches et les écritures en glaçage délicat le transforment en une œuvre d’art moderne qui s’intègre parfaitement aux mariages contemporains, bohèmes ou champêtres.
• Un choix pratique et économique : le sheet cake est facile à stocker, découper et servir. Cela réduit les coûts de main-d’œuvre et de logistique, tout en garantissant une expérience plus fluide pour les invités. C’est aussi un excellent moyen de proposer plusieurs saveurs en variant les garnitures d’un gâteau à l’autre.
• La tendance du sur-mesure : En 2025, les clients cherchent à casser les codes et personnaliser chaque détail de leur jour J. Le sheet cake s’adapte à cette envie d’authenticité : on peut en commander plusieurs modèles différents, chacun avec un design unique ou une saveur spéciale, rendant le moment du dessert encore plus mémorable.

Source : SoSoir (Le soir) : https://sosoir.lesoir.be/642480/article/2024-12-14/le-sheet-cake-va-t-il-bientot-detroner-la-piece-montee-par-souci-deconomies