En Loire-Atlantique, le wedding cake éco-responsable s’impose comme une tendance phare pour les mariages en 2025. De plus en plus de couples privilégient des créations pâtissières respectueuses de l’environnement, utilisant des ingrédients locaux, bio et de saison. Les pâtissiers adoptent des colorants naturels, des garnitures sans additifs et décorent les gâteaux de fleurs comestibles ou séchées issues de producteurs locaux. L’accent est mis sur l’authenticité et la simplicité, sans compromis sur le goût ni sur l’esthétique. Cette démarche s’inscrit dans une volonté de célébrer l’amour tout en respectant la nature, en harmonie avec l’engagement durable des jeunes mariés. En misant sur ces choix, les wedding cakes deviennent des œuvres d’art savoureuses et responsables.

Sources : Diverses recherches sur internet