Une tendance déjà prisée par les influenceurs et qui aura de beaux jours sur les années à venir.

Cette tendance peut se montrer sous plusieurs formes :

1. À l’arrivée de la pièce montée, celle-ci peut être présentée par un élégant présentoir:  Au 1er étage, un grand gâteau principal en glaçage ou pâte à sucre et sur les étages suivants plusieurs gâteaux en format plus petit à poser sur les tables et les convives pourront le partager à leur convenance ou à la place, des mignardises.
2. Un wedding cake accompagné par des minis wedding cake
3. Le burn away cake est de brûler un wedding cake par table, et de faire découvrir un message adressé aux invités.
4. Pour les mariés qui ne sont pas très fans du glaçage ou de la pâte à sucre, il est possible de faire des pièces montées avec des choux, et de faire des minis pièces montées avec des choux à poser sur table.