Il s’agit d’un service traiteur basé dans la province de Namur et dans le Hainaut (Belgique) proposant des repas sous la forme de buffet chaud ou froid.

La prestation des serveurs comprend :

• Service en salle
• Débarrasse des assiettes, couverts, verres
• Réalisation de la vaisselle
• Installation des différents buffets
• Gestion et service au bar

N’est pas compris dans le service :

• L’installation de la déco
• L’installation de la salle
• Nettoyage et rangement de la salle

Plusieurs formules sont disponibles :

Vin d’honneur

• 4 zakouskis à la pièce 2,00€ TTC
• Formule standard 1h30, 7 pièces à 10,50€ TTC/p
• Formule la cosy 1h30, 6 pièces à 10,50€ TTC/p
• Formule l’abondante 2h00, 8 pièces à 14,50€ TTC /p
• Formule l’élégante 1h30, 7 pièces à 16,00€ TTC/p

Buffet froid

• Traditionnel (grec et italien) à 18,50€ TTC/p
• Italien à 20,00€ TTC/p
• “Nom du service traiteur” à 22,00€ TTC/p
• Elegance à 25,00€ TTC/p

Buffet chaud

• Traditionnel à 18,50€ TTC/p (2 sortes de viande/poisson)
• Italien à 22,00€ TTC/p
• Festif à 30,00€ TTC/p

Buffet chaud et froid

• La parfaite à 25,00€ TTC/p
• Le buffet chaud et froid 30,00€ TTC/p

 Formule avantage à 65,00€ TTC/personne (Min 50p)

• 5 zakouskis
• Choix entre buffets froid ou chaud
• Un assortiment de dessert maisons aux choix (4pcs/personne)

Compris dans le forfait :

• Service d’une durée de 10h00 (1h30 de mise en place, 7h de service complet et 1h30 de rangement)
• Personnel (serveurs, commis de cuisine, chef cuistot pour buffet chaud)
• Livraison jusqu’à 200km
• Matériel traiteur (plateaux, couverts de service, etc.)
• Location de : long drink, tasses à café, sous-tasses, 3 verres à vin, flûtes à champagnes, assiettes traditionnelle, assiettes à dessert, couteaux, fourchettes, petites cuillères.

Non compris dans le forfait :

• Un barman (à demander expressément)
• Un plongeur
• Les boissons (forfait à ajouter à part)
• Tout matériel de cuisine à louer si pas disponible sur place (four, frigo, etc.)
• Ajout d’un serveur s’il y a un étage dans la salle